| | Карамель

Домашние чипсы из картошки в духовке рецепт

Домашние чипсы из картошки в духовке рецепт
Сложность рецепта: средний
Время приготовления: 14-36 мин
Количество порций: 2-7
Калорийность: 383 ккал/100 грамм
Белки: 19
Жиры: 16
Углеводы: 23

Елена,скажите,чипсы должны получиться "сухими" и хрустящими или они не совсем такие как магазинные? Делала вчера их в микроволновке,домашние встретили "на ура" и еще заказали! Ну да, они получаются хрустящие, но конечно не полностью такие же как магазинные (промышленные чипсы же жарятся во фритюре по совсем другой технологии). У Вас просто восхитительный сайт! Все рецепты великолепны, а Вы невероятно креативный и творческий человек! У меня такой вопрос - я очень люблю лазанью, но различные источники предлагают разные варианты её приготовления, а так как Ваш сайт располагает своей простотой ингредиентов, легкостью приготовления, и внушает доверие, хотелось бы попробовать это блюдо в "Вашем исполнении", может будет такой рецептик? С полчаса назад прочитали с дочкой этот рецепт и сразу побежали готовить: она картошку чистила, я специи отыскивала. Наелись сами и папе оставили немного. Придет с работы ну точно обалдеет! Теперь часто будем печь - вкусно ведь, а главное не вредно как магазинная отрава! В очередной раз Вам куча благодарностей и авациииииииииий! А у меня почему-то картошка к тарелке в микроволновке прилипает. Через одну оторвать не могу. Как прочитала рецепт - сразу побежала делать в микроволновке) Через 7 минут были ещё сыроваты, через 9-10 хрустящие и вкусные! Спасибо Вам огромное за такой сайт! Моя любовь к кулинарии началась с простого и невероятно вкусного куриного фрикасе)) А чипсы это что то с чем то) Сайт очень удобен, а самое главное, что Вы отвечаете на комментарии и поддерживаете своих читателей в их начинаниях! Одна маленькая просьба: сделайте, пожалуйста, кнопку "Избранное", чтобы можно было быстро переходить к любимым рецептам. Елена, у меня проблема параллельна Натальиной. Когда достала из микроволновки чипсы, многие изи них никак от тарелки не отходили. Это может быть из-за того, что масла много? Вероятнее всего, наоборот, масла мало. Можно попробовать застелить тарелку листом пекарской бумаги, ее тоже можно смазать маслом. Ну, или готовить чуть меньше по времени, пока они еще не успели слишком приклеиться к тарелке. Спасибо, очень вкусно и натурально, никакой гадости. МВ у меня 1000 V, готовилась порция 9 минут. Почему то во время приготовления второй порции, МВ стала пахнуть горелой проводкой. Чтобы не прилипали к тарелке, я через 5 минут все ломтики перевернула и все ОК. Очень вкусно, делала мужу под пиво для просмотра футбола - сьел, не дожидаясь матча:))) Он у меня магазинные чипсы никогда не ест, воротит носом, а Ваши схомячил за милую душу:) Только я ещё выдавила в миску с чипсами немного чеснока и перемешала, встряхивая. Так запах и небольшой привкус чеснока остался, а вот слишком сильной остроты не было:) Класно получилось, более пикантно. И паприки побольше дала, так как у меня сладкая была только. Очень понравилось, думаю, теперь за магазинными не пойду больше. У меня при мощности 1200 W заняло 5 минут приготовить до хрустящего состояния. Очень хотела бы Вас попросить приготовить по возможности лазанью, "Наполеон" и кофе по какому-то интересному рецепту. А то я фанат кофе, а у Вас видела только рецепты шоколада и чая. В течении дня точно еще хрустящие остаются, дольше я не хранила, поэтому не могу сказать. Времени для всего приготовления минимум, а вкуснотищи МАХ! Леночка, это просто чудо! Теперь только домашние чипсы! Давно перестали нравится магазинные чипсы, натуральных уже не найдешь. Получилось очень вкусненько 4,5 минуты и готово, с приправой можно эксперементировать. В детстве я помню жарили прямо на плите:))) Спасибо огромное за идею, это крошечная радость из детства, даже еще вкуснее! Насмотрелась дочка роликов на ютубе про чипсы, попросила купить. А зачем покупать, мы сами можем приготовить. Тем более у Леночки есть рецепт. Готовлю прямо на разогревающей тарелке в СВЧ. Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей. Домочадцы оценили, но правда некоторым не понравился мак в составе коржей. Крашеные яйца окрашивают булочку, а не хотелось бы. Я хочу попробовать испечь веночки с не окрашенными яйцами. А потом уже их покрасить и положить на место. Можно будет достать их из верочка не повредив его? Юлия, так как коржи тоньше, чем в классическом медовике, то и выпекались они быстрее, минуты по 3-4, но, ориентируйтесь на свою духовку. Насчет крема хочу Вам сказать, что в этот медовик Елена приготовила 1200-1250 г крема, а в классическим варианте сливочно-сметанного крема было 880 г. Елена, большое спасибо за новый продукт (чечевица) в моём списке покупок! Не стала делать фотоотчёт-- вечером плохие фото получаются с телефона. Но вкус этого блюда передать обычными словами нельзя! Запрещено использование материалов сайта (фото, тексты рецептов, статьи и т. Без наличия активной индексируемой гиперссылки на сайт. При цитировании запрещено любое изменение текста и фотографий. Если вы любите чипсы, но редко их едите, потому что они не полезные, тогда этот рецепт должен вам пригодиться. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить картофельные чипсы в духовке. Они получаются вкусными, хрустящими и совершенно не вредными для здоровья. Специи можно выбирать на свой вкус и делать чипсы пряными, острыми или просто солёными. Попробуйте приготовить картофельные чипсы в духовке, думаю, вам понравится. Подготовить необходимый набор ингредиентов. Картофель очистить, вымыть и нарезать очень тонкими слайсами (кружочками) толщиной около 2 мм. Нарезанный картофель выложить в миску и залить на 2-3 минуты холодной водой. Это нужно для того, чтобы вымыть лишний крахмал. Воду слить, а картофель выложить на вафельное полотенце, просушить. Картофельные слайсы выложить в миску, добавить соль, сладкую молотую паприку и растительное масло, хорошо перемешать. Приправы в данном блюде можно использовать разные, на ваш вкус. Противень для запекания застелить пергаментной бумагой. Выложить картофель в один слой. Накрыть вторым листом пергамента, чтобы чипсы во время запекания не подгорели. Запекать картофельные чипсы в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут (до золотистого цвета). Готовые чипсы могут быть немного мягкими, но, когда они остывают, становятся хрустящими. Время приготовления будет зависеть от Вашей духовки и от толщины нарезанных слайсов. Картофельные чипсы, приготовленные в духовке, остудить, выложить в миску и можно подавать на стол. Аппетитные, хрустящие чипсы очень вкусно подавать с кетчупом. Многие люди, старающиеся вести здоровый образ жизни, не могут отказать себе в удовольствие хоть изредка баловать себя хрустящими чипсами. Несмотря на то что такая закуска имеет полное право претендовать на звание «убийцы аппетитных форм», пройти мимо полок с вожделенным лакомством в супермаркете бывает затруднительно. Но мало кто знает, что чипсы в духовке рецепт которых ничуть не уступает производственному блюду, можно приготовить самостоятельно. На готовку даже у начинающей хозяйки уйдёт не более 20 минут, зато необычный вкус картошки, сдобренной различными специями, станет настоящим праздником для желудка. Такая любимая многими закуска станет хорошим дополнением не только к разливному пиву, но и сойдёт в качестве украшения. Дети же воспримут чипсы из картофеля на ура вместе с необычными соусами, которые также можно приготовить в домашних условиях. Не ограничивайте свою фантазию в отношении специи, и тогда у вас получатся необычные и невероятно вкусные снеки, которыми не стыдно будет угостить родных и близких. Несмотря на то что многие хозяйки пытаются придумать свой рецепт закуски, отойти от стандартного способа приготовления у них редко получается. Для блюда обычно требуется несколько больших картофелин, немного растительного или оливкового масла (как вариант, можно использовать и топлёное сливочное), соль, смесь перцев и других специй. Первый опыт запекания зачастую бывает неудачным, ведь во время готовки, главное, не прозевать момент, когда нужно доставать закуску из духовки. Даже если у вас хорошо прожарились некоторые снеки, в то время как другие ещё остаются бледными и неаппетитными на вид, нужно доставать готовый продукт.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Идеально - это что то новенькое не только для попробовать,но и порекомендовать друзьям.Вот вместе и попробуем снова!
Другие рецепты: